お知らせ

2017/04/01  おくすりの相談


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薬剤師がお話を伺います。

毎月第3土曜日 午後2:00~午後4:00

◆本町プラザ 5階  くすりの相談室

◆近鉄百貨店四日市店 8階
  

次回は、平成31年4月20日(土) です。

*お薬手帳をご持参ください。

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2016/11/18  ◆◇◆◇ 資料掲載のお知らせ ◆◇◆◇

『平成28年度 一般社団法人四日市薬剤師会 在宅対応薬局一覧』を掲載いたしました。
活動報告のページをご覧ください。



コラム

卯月

 パイナップルを二ついただきました。
ジューシーな甘みと酸味が魅力のパイナップルは
大好きなくだものです。食いしんぼうっぷりを発揮して
一気に食べすすめたところ、胸焼けをおこし、
食べ過ぎたことを後悔したのでした。

 ところでパイナップルに薬として使われている成分が
含まれる事をご存知でしょうか。
パイナップルの果実や根茎にはタンパク質を分解する酵素
「ブロメライン」が含まれており、医療の場で壊死組織を分解、
除去して傷の治りをうながす塗り薬として使われています。

 パイナップルが食肉を柔らかくするのもブロメラインの働きによるものですが、
ブロメラインは熱に弱いため、パイナップルを料理に使う場合は
加熱加工された缶詰ではなく、果汁に肉を漬けたり、
生のまま肉料理にそえるのが良いようです。

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